Appellation : Naoussa
Fondé en 1997 par Yiannis Boutaris Kir-Yianni se situe sur les collines du mont Vermion, en Macédoine, au cœur de l’appellation Naoussa.
Le vignoble, conduit selon les principes de l’agriculture intégrée, accorde une place prépondérante au respect de l’environnement.
La sélection fine de raisins à la vigne ainsi qu’un méticuleux travail de microvinification assurent aux vins de Kir-Yianni une véritable typicité et un excellent potentiel de garde.
Les rouges « bourguignons » de Xinomavro, le plus noble des cépages rouges grecs et les Assyrtiko blancs, gourmands et salins sont une révélation.