Appellation : Rioja
Le mythe en personne, deux fois 100/100 Parker.
Au sortir de ses études d’œnologue, Benjamin Romeo décide d’aller se spécialiser à Bordeaux. Il est très vite rappelé sur ses terres par la désormais mythique bodega ARTADI chez qui il travaille de 1986 à 2000. Le reste est rentré dans l’histoire, Benjamin ayant créé les vins El Pisón et Pagos Viejos et amené ARTADI au sommet qu’elle a atteint.
En parallèle, il commence en 1996 à vinifier dans le garage de son père et à élever son propre vin dans la grotte creusée à même la jupe de la montagne sous l’église fortifiée de San Vicente de la Sonsierra.
En 2001 il décide de donner le nom de CONTADOR à celui qui allait devenir très rapidement son plus grand vin et devait le mener au plus haut niveau mondial, noté deux fois 100 / 100 par R. Parker en 2004 et 2005.
Les vignes sont situées dans la Sonsierra autour de San Vicente, sur les meilleurs terroirs de toute l’appellation.
La Sierra Cantabria protège San Vicente de la Sonsierra des vents humides et froids avec leur lot de pluies venues de l’Atlantique.
Sur ces terres splendides et protégées, les vignes de Benjamin Romeo sont réparties sur 80 petites parcelles différentes, toutes taillées en gobelet.
Certaines de ces parcelles magiques sont réservées exclusivement au vin mythique Contador, telles que El Bombón, El Bosque, La Isla, El Sauco, etc. Dans les assemblages élaborés par Benjamin, on retrouve selon les vins essentiellement les baies provenant de sols argilo-calcaires, mais aussi de la grave « alluviale », de l’alluvion-calcaire ou encore de sols sablonneux.
Pour ses assemblages, le Tempranillo prédomine avec, selon les vins, un apport de Grenache rouge et parfois même 1% de viura (cépage blanc) dans le cas du Predicador. Les blancs sont composés essentiellement de Viura, Grenache blanche et de Malvoisie. Les vins de Benjamin Romeo sont tous extraordinaires, tout en finesse, subtilité et élégance.
Il faut connaître au moins une fois dans sa vie l’expérience de déguster les grandes cuvées de Benjamin Romeo. Des vins racés et grandioses.
La légende Contador
Pour visionner les 7 chapîtres de la vidéo suivante, il faut les visionner dans l’ordre pour voir apparaître les suivantes.
Les vendanges chez Contador
Arrivée et sélection des baies au chai
Les dernières grappes arrivent dans les chais
Fermentation dans les cuves en bois
La salle des barriques chez Contador
Benjamin Romeo et ses grands vins
Dans la cueva (la grotte) de Contador