Baden

Appellation : Baden

De sublimes pinot noirs

Joachim Heger, 4^ème génération de vignerons depuis 1935, et sa femme Silvia cultivent dans un esprit très bourguignon 60 Ha de vignes autour d’Ihringen, dans le sud du Kaiserstuhl, la zone la plus chaude d’Allemagne, sur des sols volcaniques et de loess. Ils produisent des vins extraordinaires, notamment des grands pinots noirs de terroir, expressifs, élégants, vifs et fruités, marqués par la minéralité.