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Musita
Sicile, Tout voirAppellation : Sicile
Une famille de tradition au cœur de la Sicile
Depuis la fin du XIXème siècle, les 5 générations de la famille Ardagna ont cultivé les vignes de la propriété familiale située dans l’ouest de la Sicile autour du village de Salemi, dans la vallée du Belice, sur les collines que les arabes appelaient “Musita”.
Les premières vignes du domaines ont été plantées par la famille Ardagna il y a plus de 120 ans. Musita possède aujourd’hui 50 Ha plantés de Grillo, Catarratto, Chardonnay, Nero d’Avola, Syrah, etc., à 420 m d’altitude au-dessus de la mer.
Les sols sont principalement argilo-calcaires et sablonneux sur du calcaire.
Musita s’est toujours illustrée dans l’élaboration de jolies cuvées avec un rapport qualité-prix absolument extraordinaire et reconnues internationalement. les vins sont élaborés avec l'aide d'un oenologue consultant qui travaille avec Romano Dal Forno.
Les vins de Musita sont juteux, croquants, savoureux et frais. Des vins de Sicile typés et invitant au voyage.
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Pietro Caciorgna
Sicile, Tout voirAppellation : Sicile
La magie de l’Etna révélée
Près de Santo Spirito, à plus de 700 m d’altitude sur les sols noirs de lave et de cendres volcaniques du versant nord de l’Etna, l’oenologue Paolo Caciorgna à la renommée internationale produits de vins de nerello mascalese issus de sélection massale et préphylloxériques pour certaines parcelles. Ses vins sont expressifs, vifs, élégants, soyeux et riches en complexité minérale volcanique.
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Santa Maria la Nave
Sicile, Tout voirAppellation : Sicile
Passion pour la viticulture de l’extrême
Il est incroyable de voir le travail héroïque de Sonia Spadaro sur l’Etna, mené en culture organique. A peine 5 barriques de blancs de grecanico dorato à 1.110 m d’altitude sur la face nord-ouest du volcan, et 10 barriques de rouges de nerello mascalese et cappuccio préphylloxériques à plus de 800 m d’altitudes sur la face sud-est. Les vins sont d’une finesse et subtilité absolues.
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Palari
Sicile, Tout voirAppellation : Sicile
La noblesse du nerello mascalese
C’est en bord de mer à Messina, dans la pointe nord-est de la Sicile, au pied de l’Etna que Salvatore Geraci produit les superbes vins de Palari, sur un peu moins de 6 Ha. Salvatore réalise un travail incroyable à la vigne et aux chais, dans le respect de l’environnement et produit des vins structurés et complexes issus de nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera et autres cépages typiquement autochtones.